Global är Sveriges mest kända varumärke när det gäller köksknivar med hög kvalitet. Globalknivarna tillverkas av det japanska företaget Yoshikin och har stort fokus på både kvalitet och design. Designen är något som har högsta fokus och typiskt för handtagen på globalknivar är de svarta prickarna som ger både ett djup och bättre grepp. Sedan 80-talet har Yoshikin tillverkat dessa enastående köksknivar och ungefär lika länge har det varit en absolut favorit hos Europeiska kockar.

Balansen och känslan som finns i en globalkniv är helt enkelt enastående. Mino Tsuchida, även kallad Mr Global, är mannen bakom designen på dessa unika köksknivar. Vill du ha det bästa av det bästa så är en kniv från Global det du skall välja. Du har över 100 olika modeller att välja mellan, alla tillverkade i det för Global unika stålet Cromova 18. På bilden ovan ser du en av Globals absoluta toppsäljare, Global G-2.